SPECIÁLNÍ NABÍDKA NA DNY
27.4.-28.4.2024 |
|||||
Polévky | |||||
Vývar z hovězích žeber a oháňky s játrovými knedlíčky a nudlemi | 79 Kč | ||||
Kulajda / koprová/ s hříbky, bramborem a vajíčko | 89 Kč | ||||
Dýňový krém s kokosovým mlékem a opečeným semínkem | 79 Kč | ||||
Česneková krémová | 79 Kč | ||||
Předkrmy | |||||
Jemné plátky uzeného hovězího jazyka, hořčičná majonéza a hruškové čatní | 189 Kč | ||||
Carpaccio z pravé hovězí svíce marinované v lanýžovém krému a pepři, rukola, parmazán, kapary | 299 Kč | ||||
SPECIÁLNÍ NABÍDKA | |||||
Svíčková na smetaně z falešné hovězí svíce / 150g /, citrón, brusinky, šlehačka a náš houskový knedlík |
309 Kč |
||||
Těstoviny tagliatelle s kuřecím masem / 150g /, gorgonzolová omáčka, hruška, vlašské ořechy a rukola | 259 Kč | ||||
Králičí rolka ve slanině, švestková omáčka a špekový knedlík | 259 Kč | ||||
Jelení kýta na švestkové omáčce, mandlové krokety | 349 Kč | ||||
Pečené jehněčí kolínko a bramborové pyré se špenátem | 609 Kč | ||||
Grilovaný losos se smaženou rýži v teriyaki omáčce | 459 Kč | ||||
Pečený kančí hřbet v pistáciové krustě, glazované šalotky a pyré z dýně hokaido | 429 Kč | ||||
Restovaný bulgur se zeleninou a grilovaný sýr halloumi | 309 Kč | ||||
Vepřová panenka sous-vide / 150g / batátové pyré, pečený fenykl na másle a demi-glace s konfit česnekem | 369 Kč | ||||
Grilovaný losos, batátové pyré a zeleninové ragú | 459 Kč | ||||
Telecí hřbet s pečenými kaštany a brambory grenaille, omáčka demi-glace | 429 Kč | ||||
Dezerty | |||||
Zapečená čokoláda v porcelánu /65% kakao/ podávaná s višňovou omáčkou /KLASIKA – oblíbený dezert / | 179 Kč | A 1/3/7 | |||
Vanilkové créme brulee s čerstvým ovocem v mátovém sirupu/ lehký svěží dezert/ | 159 Kč | A 7 | |||
Čokoládový brownies / 80% kakao /, arašídové máslo, cukrové pusinky a švestkový sorbet v čokoladové hlíně | 189 Kč | A 1/3/5/8 | |||
Vanilková zmrzlina smažená v piškotové krustě podávaná s višňovou omáčkou / TOP DEZERT !!! / | 189 Kč | A 1/3/7/8 | |||
Domácí cheesecake dle aktuální nabídky | 139 Kč | A 1/3/7 | |||
Náš medovník podávaný s plněnou čoko trubičkou, arašídové máslo, karamel / NOVINKA !!! / | 169 Kč | A 1/3/7/8 | |||
Domácí limonády, fresh z ovoce a ledový čaj | |||||
Domácí limonáda / dle nabídky / | 65 Kč | ||||
Fresh z čerstvých citrusových plodů dle aktuální nabídky 0,2l / 0,3l | 66 / 99 Kč |